半岛记者 王媛

7月16日晚，2020年中央广播电视总台3·15晚会曝光“汉堡王”和养殖海参存在的问题，崂山区市场监督管理局紧急部署，迅速出击，开展排查。

崂山区在金鼎广场和丽达分别有2家汉堡王，执法人员目前未发现食材更换标签篡改生产日期，不按照企业规定的操作标准和流程加工食品情况。

为保证崂山区范围内生产、销售的海参产品质量安全，保障市民身体健康，崂山区市场监督管理局决定组织开展海参产品风险监测。将在生产企业、小作坊、农贸市场、商场超市、餐饮服务单位抽检100批次干海参（干制水产品）和活海参（食用农产品），监测项目为敌敌畏和土霉素，相关结果将第一时间向社会公示。

市场监管部门将持续加大食品安全监管力度，举一反三，加强辖区快餐店食品安全检查，切实保障消费者“舌尖上的安全”。