文/图 半岛记者 李春燕

基地迎来无花果丰收期。

无花果熟了，种植户乐了。

即墨市段泊岚镇孙家屯社区无花果基地1000亩无花果目前陆续进入成熟期，甘甜软糯的无花果吸引一批批游客前来品尝采摘。据悉，无花果采摘时间将从7月下旬持续到12月上旬，年产量近370万斤，除了销往山东半岛地区以外，无花果基地还大力发展农业采摘旅游，同时对无花果进行深加工，现已推出冻无花果果干、无花果营养冲剂、果脯、果酱、无花果叶茶、原酿酒、干白、冰酒等产品，增加无花果附加值。

7月25日，记者走进即墨市段泊岚镇孙家屯村海德坤无花果基地种植大棚，一阵清香扑鼻而来，放眼望去，一个个鸡蛋大小的无花果挂满了枝头，有的碧绿色，还没成熟；有的呈现深紫色，已经熟透，张开了小嘴，露出了粉红色的果肉。虽然天气高温，异常的闷热，但是工人们拿着竹筐，顾不得擦一下脸上的汗水，依然忙碌着穿梭在无花果树丛中采摘成熟的果实，享受着丰收的喜悦。“已经成熟的无花果经过烈日暴晒，容易导致果实变软，不利于储藏、运输，所以要掌握好时间，最好在八九分成熟期采摘最好。”无花果基地负责人辛兆臣一边说着话，一边从树上摘下一个无花果，”你尝尝，这个已经熟了，口感绝对好。”记者看到这个无花果比鸡蛋还大，大约有3两重。掰开以后，只见果肉呈现粉红色，咬一口在嘴里，甘甜软糯，口感很好，确实和平时在市场上买的味道不一样。

“基地目前共种植无花果1000亩，好几个品种，这个品种叫波姬红，是从美国引进的新品种，批发价一斤就要15块钱。”辛兆臣一脸的自豪，“我们引进的品种好，全程有机种植，都是采用有机肥，而且靠近大沽河，水质好，没有污染，目前已经摸索出一套独具特色的种植栽培技术。所以产品上市5年来，很受市场欢迎。”采访中，记者了解到一个趣事，无花果其实是开花的，它的果实就是花朵，花藏在花托内，每一颗无花果里大约有3000多朵花朵。

“无花果营养价值高，是绝对的绿色食品，有很高的营养价值和药用价值，市场销路比较好。”辛兆臣告诉记者，目前销售以批发为主，主要销往烟台、青岛、潍坊等地区。同时，基地还大力发展农业采摘旅游，不仅带动经济收入，还让游客体验采摘的乐趣。“听说段泊岚这有个无花果基地，市场上很少见到这种产品，我觉得还挺新奇的，所以一家人前来采摘。”游客李肖红带着孩子特意从青岛开车赶来采摘，记者看到他的篮子里已经装满了无花果。“我还从来没有看到过这么大的鲜无花果，以往吃也多是干果，今天来体验一下，很有乐趣。”李肖红笑着说。

据悉，段泊岚镇的无花果基地从7月下旬开始采摘，可持续到12月上旬。目前，无花果亩均产量在3700斤左右，预计今年总产量大约有370万斤。在加大与保鲜运输物流公司合作的基础上，下一步，段泊岚镇将加大对孙家屯无花果种植业的支持力度，加快推动无花果保健品、药品的研发，推动无花果产业向更高层产业深入。