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全区各企业：
为提升我区企业科技创新能力，为全区企业科技创新与发展提供技术及人才支持，经与青岛科技大学沟通，我公司搜集整理了青岛科技大学2020年科技成果汇编，共计366项，涉及新材料、化工、环境保护等众多领域。
现进行公开发布，请全区各企业根据自身面临的技术问题，围绕科技成果汇编内容，认真筛选，如有需求，及时与开发区科创公司联系，我公司会开展精准对接，以促成先进成果在我区的转化、落地，解决企业发展中的技术难题。
联系人：张子汉
联系方式：18653389330
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邮箱：bxkfqkc@163.com
博兴经济开发区科创公司
2021年9月
311. 啤酒酶的开发与应用 项目成果简介：从酶制剂的最适作用温度和 pH 出发，通过麦汁糖化的小试实验，经单因素实验确定几种主要啤酒酶制剂（β-淀粉酶、糖化酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶以及中性蛋白酶）的用量及对麦汁非生物稳定性的影响。通过正交试验，确定各酶制剂的最优化组合，通过初步啤酒发酵试验，对主发酵过程中各项指标进行跟踪分析，研究各种酶对提高啤酒非生物稳定性的效果，分析成品啤酒质量，检验新型复合酶制剂在啤酒酿造中的影响和作用， 为产业化生产提供依据。 项目背景：啤酒的生产与酶有着密不可分的联系，传统的啤酒糖化是利用大麦发芽所产生的内源性酶实现物质转化。随着生物技术的发展，各类利用微生物生产的具有工业化利用 价值的酶制剂应用越来越广泛。将现代酶技术与传统啤酒酿造技术相结合，不仅对稳定和提 高啤酒质量有益，而且对降低生产成本，弥补麦芽质量缺陷，增加花色品种，增加效益都大有好处。酶制剂的发展可以使啤酒工业在一定程度上减轻对主原料的依赖性，外加酶制剂逐 步成为啤酒生产工艺的补充手段。 在啤酒酿造过程中，国产大麦与进口大麦相比存在较多的不利因素，其中对啤酒的非生物稳定性影响较大。本课题在啤酒酿造过程中添加不同的酶制剂，通过控制工艺参数使酶制剂与生产中的大分子物质，如蛋白质、粘性非淀粉多糖等充分反应，使其充分降解，减少不稳定物质的含量，提高啤酒的非生物稳定性。同时，添加酶制剂可以大大提高原料的利用率，从而降低对大麦质量和数量的需求，这样一方面可以减少对进口大麦的依赖，另一方面还能促进国产大麦的发展。 关键技术和创新点：针对目前应用国产麦芽生产啤酒而引起的非生物稳定性问题展开实验研究，获得以下几方面进展： (1) 建立以应用为目的所涉及酶制剂活性检测方法和作用条件研究，为选择酶制剂、确定麦芽糖化工艺和条件提供理论依据。 (2) 创新工艺方法，以解决现存工艺蛋白质、粘性非淀粉多糖等水解不足等问题，使可溶性氮具有合理的隆丁区分，使β-葡聚糖、木聚糖能充分水解，从而提高啤酒的非生物稳定性。 (3)倡导低碳经济，充分发挥酶制剂在啤酒酿造中优越性，节约成本、降低能耗。 社会经济效益：通过新型酶制剂的研发可以提高啤酒的非生物稳定性、提高原料的利用率、降低对大麦质量和数量的需求、节约生产成本、降低能耗，对减少国内啤酒生产对进口大麦的依赖、促进国产大麦的发展具有重大意义。 成果推介模式：产学研结合方式 投资规模：根据酶制剂类型及市场情况确定 项目联系人：王家林 电话：0532-84022512 E-mail：wangjialin5518@sina.com 312. 黄酒指纹图谱的研究 项目成果简介：近红外光谱分析技术是利用物质的透射或反射光谱分析物质分子结构和化学组成的一种分析技术，具有快速、无损、绿色等优点，因而在酒品质检测中应用越来越广泛。本课题以黄酒为研究对象，利用近红外光谱分析技术和化学计量学分析方法，开展黄酒品质检测技术研究，并在此基础上建立了黄酒各品质指标的近红外光谱分析模型。另外，对黄酒的挥发性风味物质也进行了一定的分析，以期建立黄酒挥发性风味指纹图谱。 项目背景：黄酒，是中华文明的象征，它含有丰富的氨基酸、糖和维生素等，被誉为“液体蛋糕”。近年来，我国黄酒产业呈现快速发展之势，但其产品质量状况却不容乐观，主要存在质量不过关、标签乱贴和虚报酒龄等问题。近几年，国内外研究者将中红外光谱、近红外光谱分析技术，以及电子鼻、电子舌等快速检测方法用于酒品质分析、真伪鉴别以及生产过程控制，以实现快速、实时控制产品质量的目的。其中，近红外光谱分析技术是近年来发展较快的分析技术之一，是利用物质的透射或反射光谱分析物质分子结构和化学组成的一种分析技术。近红外光谱分析技术具有快速、无损、绿色分析等优点，因而在食品品质分析及安全检测领域的应用越来越广泛。近年来，近红外光谱分析技术在酒品质检测中的应用也越来越广泛。黄酒中的挥发性风味物质虽然含量很少，但对其风味影响却很大，分析研究并建立其风味指纹图谱对黄酒的品质分析鉴定具有重要意义。 关键技术和创新点：本课题以市场黄酒为研究对象，采用近红外光谱分析技术和化学计量学分析方法，开展品质检测技术研究，并在此基础上建立了各品质指标的近红外光谱分析模型。黄酒是我国特有的传统发酵酒，其发展完善十分重要，但目前对其研究不够系统，本课题致力于对其风味成分进行深入研究，建立黄酒风味指纹图谱。 社会经济效益：风味指纹图谱的建立将对黄酒的品质鉴定及黄酒行业市场的规范起到重要作用，同时为黄酒的独特风味提供科学理论依据，对我们民族特有的黄酒的发展有重要意义。 成果推介模式：产学研结合 投资规模：根据企业发展需求确定 项目联系人：王家林 电话：0532-84022512 E-mail：wangjialin5518@sina.com 313. 结肠靶向给药制剂的研制以及结肠包衣膜工艺的研究 项目成果简介： 1.研究制备了盐酸小檗碱的口服结肠靶向制剂； 2.根据结肠环境的特点对结肠包衣膜的性质进行了水溶性药物、非水溶性药物结肠释放的研究，得到工业生产中以控制膜厚度控制药物释放的工艺条件。 项目背景：据不完全统计，我国每年因饮酒过度、饮食过度引起结肠炎人数多达几百万人。目前在临床上常用的治疗结肠炎药物剂型有口服普通片剂、灌肠剂等，由于人的结肠部位血液流量少，口服药品要经过胃、小肠后才能到达结肠，此时药物很难达到结肠所需有效剂量。而灌肠剂虽能直接到达用药部位，但往往给病人带来痛苦，病人难以接受。目前国际上较为流行的给药形式为结肠靶向制剂。靶向给药系统 (Targeting Drug Delivery Systems,TDDS)或称靶向制剂，可将药物通过在局部定向释药，选择性地浓集定位于靶组织、靶器官、靶细胞，以达到提高药物在作用部位的治疗浓度而降低毒副作用的目的，疗效高. 毒副作用小，正常部位几乎不受药物的影响。 关键技术：包衣膜组分处方、包衣厚度与包衣片结肠释放关系的确定。 成果推介模式：技术转让 项目联系方式： 金青 E-mail：jinqiung_mail@126.com,13012512993 314.家庭用宠物无刺激杀螨煤焦油洗剂的研制 项目成果简介：一种刺激性小、效果好的宠物（狗、兔、毛等毛皮动物）除螨洗剂。 项目背景：随着人们生活水平的不断提高，宠物逐渐走进千家万户，但随之而来的问题是由于宠物在草地上、树林等户外玩耍或阴潮地方生活，则很容易被传染上螨虫，使宠物出 现毛囊红肿.脓疱、脱毛的现象，严重影响了家庭生活。 煤焦油洗剂原为用于皮肤瘙痒症外用药物，英文名泽它(Ze tar lotion)临床用于治疗头皮银屑病、脂溢性皮炎及头皮屑等原因不明的头皮疾病，是美国 FDA 认证的安全的 OTC 药物。泽它洗剂的主要成分为煤焦油，它具有独特的阻止角质形成细胞合成，抑制异常细胞有丝分裂，促进角化不全过程恢复正常的作用。该药具有止痒、消炎、抗菌，促进角质形成、轻度 剥脱的作用。然而目前使用该洗剂具有一定的刺激性，且由于人们生活水平的提高人用量逐渐减少，但工业化的生产使得煤焦油等副产物逐渐增多，国家“节能减排，废物利用，增加环保意识”的思想，使得将煤焦油中对螨虫杀灭的有效成分进行再利用成为当务之急，研制刺激性小的宠物制剂成为本项目的主题思想。 关键技术和创新点： （1）煤焦油杀螨有效成分的提取工艺。 （1） 煤焦油有效成分包合物的研制工艺。 （2） 形成洗剂处方的设计与工业生产分装技术的研究（稳定性）。 社会经济效益：该项目为山东枣庄市科委科技攻关项目（编号：200927），煤副产物的再利用，提高人们的生活质量，使得该项目具有具有良好的市场前景。 成果推介模式：技术转让投资规模：60-100 万 项目联系方式： 金青 E-mail：jinqiung_mail@126.com,13012512993 315.右旋糖酐与甘露醇含量分析方法的研究 项目成果简介：建立了一种简便的混合物右旋糖酐与甘露醇的含量分析方法。 项目背景：右旋糖酐 40（Dextran-40）又名低分子右旋糖酐，为血容量扩张剂，其分子量与人血白蛋白相近，注射后能提高血浆胶体渗透压，改善微循环，防止血栓形成。甘露醇能有效地控制脑梗塞，为首选药。两者联合应用具有活血化瘀、扩张血管、改善微循环、迅速建立侧枝循环的作用，又具有直接稀释血液、降低血液粘度，改善梗塞缺血区的供血供氧，消除脑水肿，保护脑细胞。 目前临床常将甘露醇和右旋糖酐 40 混合注射使用，用以治疗脑梗塞、骨关节软组织损伤、肝硬化顽固性腹水、血管性眩晕等病症，但市面并无二者复合药剂的出现，探索二者混合时各自的含量测定方法，可为提供生产二者复方制剂打下基础。现有器官保存液则由二者组成。 关键技术和创新点：甘露醇与右旋糖酐均具有多羟基，氧化时呈现不同条件下的氧化性变化，利用甘露醇在水溶液中的无旋光性，求出右旋糖酐含量，一定条件下根据右旋糖酐与甘露醇的氧化特性，求出二者各自含量，符合药物分析要求，可为申报新复方制剂的质量检测体系提供准确的理论依据。 成果推介模式：技术转让 项目联系方式：金青 邮箱：jinqiung_mail@126.com 316. 延迟换水消毒剂缓释制剂的研制 项目成果简介：利用 CuSO4 作为模型药物进行了缓释抑菌制剂的研制，水可由三天改为六天换水。 项目背景：游泳池水净化通常采用过滤含氯消毒方式，且据统计基本三天需换水一次， 家用养鱼缸的净化也存在此问题，利用硫酸铜的抑菌作用研制药物的缓释，既节约了成本，又抑制了细菌的增长，且硫酸铜呈现蓝色，给人以清新感觉。 关键技术和创新点： 以水为基质，将硫酸铜制成药物缓释制剂形式。 成果推介模式：技术转让 社会经济效益：据 2012 年人口统计，我国城市人口首次超过农村人口，城市生活消闲比例增加，本项目的开发具有良好的商机。 投资规模：50 万 项目联系方式：金青 邮箱：jinqiung_mail@126.com,13012512993
金龟子性信息素缓释制剂
项目成果简介：研制了一种田间缓释的性信息素制剂。
项目背景：金龟子是一种杂食性害虫，为害大豆、花生、甜菜、小麦、粟、薯类等作物，常在傍晚至晚上 10 时咬食最盛；其幼虫为害萌发的种子，咬断幼苗的根，啮食植物根和块茎或幼苗等地下部分，为主要的地下害虫，不仅引起减产，且造成伤口易引起病菌侵入，严 重威胁花生生产。一般损失 20%～30%，重者 40%～50%，甚至绝收。因此，有效的减灭金龟子的数量对花生的生产具有极为重要的意义。近年来有效的金龟子防治方法在农业上一般 分三部分：第一部分为化学方法，利用农药进行防治；第二部分为物理防治方法（1）利用频振式杀虫灯诱杀成虫，（2）利用太阳能灭虫器；第三部分为生物防治方法（也称生物农 药）用金龟子昆虫性信息素的引诱杀灭害虫。三种方法各有其特点，其中以性信息素为方法最为简洁、有效、环保，但存在释放时间短缺点，为克服该缺点，本课题将挥发性极强的性信息素研制成缓释制剂形式。
挥发性物质的缓释制剂技术。
社会经济效益:花生是我国食用油主要作物，种植面积大，有广阔的应用前景。该课题与山东省花生研究所共同进行，有可靠的实践基地。
成果推介模式：可共同进行制剂成型产品生产。
投资规模：100-200 万
项目联系方式：金青
邮箱：jinqiung_mail@126.com
318.石榴籽油微型胶囊制备 项目成果简介：对以石榴籽油为代表的具有高度抗氧化活性的油脂类成分进行微胶囊化研究，增强稳定性，延长存放时间，同时将液体油脂固化，便于运输和储存。 项目背景：石榴籽种仁含油量高达 50.9％，其中石榴酸在石榴油中约占 86％。石榴酸分子中含有的共轭三烯结构性质非常活泼，极易被氧化变质，失去药理活性。本项目对石榴 籽油进行微囊化处理，以避免受被外界环境因素影响而氧化失活。 关键技术和创新点：采用喷雾干燥技术、流化床技术等制成微胶囊，可免受外界环境的影响，同时使液体固化，便于运输和储存。此外，微胶囊还可以作为制剂中间体，进一步可制成胶囊剂、片剂、乳液、面霜等剂型，满足不同层次的需要。可广泛用于制药、保健品、化妆品等工业，在剂型多样化的同时提升制剂品质。 社会经济效益：石榴酸分子中含有的共轭三烯，性质非常活泼，是一种非常独特有效的抗氧化剂，可以抵抗炎症和氧自由基的破坏，具有延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变的作用。药理学研究证明石榴籽油具有较好的抗氧化、防治乳腺癌、降血糖、抗腹泻等作用，因此将石榴籽油制成微胶囊形式用于保健或添加到药品、食品中具有良好的市场前景。 成果推介模式：技术转让 项目联系人：赵文英 E-mail：wyzhao0059@yahoo.com.cn 319.花生壳.石榴皮等植物色素制备 项目成果简介：对花生壳、石榴皮等农产品加工剩余物中的色素进行提取，并对其着色 性能进行研究，确保染色稳定性。 项目背景：花生壳、石榴皮等为农场品加工的剩余物，里面含有大量黄酮.鞣质等成分，可以作为植物色素用于食品、化妆品、药品等行业，但目前对这些剩余物的处理多当做废弃物扔掉，造成资源浪费。因此有必要对这些剩余物中的植物色素进行提取研究。目前常见的植物色素大多为花青素类、黄酮类、鞣质化合物等，是植物药和保健食品的功能性成分，除了有着色功能外，还可发挥增强人体免疫机能、降血脂、抗氧化等辅助作用。但植物色素通常含量较低，分离纯化困难，另外黄酮、花青素等色素成分对光、氧和金属离子敏感，稳定性较差，颜色不是很鲜亮。本项目分别对花生壳和石榴皮中的植物色素进行提取，并研究其提高稳定性的方法。 关键技术和创新点：采用超声、加压提取等技术提取花生壳及石榴皮中的色素成分，并通过加入助剂提高其稳定性。实验证明提取的色素质量稳定，着色力强，色泽鲜艳，无毒副作用，并有一定的抗氧化.抑菌效果。可广泛用于食品、药品、化妆品、染料行业。 社会经济效益：植物色素主要为植物中的一些功能性有效成分，具有毒副作用小，安全性高的特点。在日本，1975 年天然来源的色素使用量就已经超过了合成色素，目前日本的天然色素市场已超过2亿日元的规模。在我国由于天然色素价格较高和生活水平限制，在食品、酿造、饮料工业常用的还是合成色素。随着我国人民生活水平的进一步提高，回归大自然、食用全天然原料的产品必将成为今后食品消费的主流，国内食品制造业对天然食用色素的需求将不断增长，同时也将开辟天然色素在医药、日化等方面更广阔的应用领域。 成果推介模式：技术转让投资规模： 项目联系人 ： 赵文英 E-mail：wyzhao0059@yahoo.com.cn 320. 制盐母液综合利用工艺 项目成果简介：以制盐母液（苦卤）为主要原料，通过综合利用工艺技术，将制盐母液所含的 Mg2+、K+、Na+等分离、制得镁盐晶须系列、超细镁盐系列、硫酸钾、工业盐等产品。工艺路线合理，产品结构可部分调整、产品附加值高。 项目背景：该项目针对海水.地下卤水制盐后的母液采用综合利用的新工艺。 关键技术和创新点：采用自有技术，并结合现有的工艺技术解决制盐母液产品结构不合理、附加值低的新工艺。 社会经济效益：新工艺产品附加值高、部分产品结构可以根据市场情况调整，经济效益和应用前景很大。 成果推介模式：可采用多种方式合作、开发、推广。 投资规模：可根据客户制盐母液量确定规模。 项目联系人：董殿权 E-mail：dongdianquan@sohu.com 321.海水淡化后浓海水中锂的提取工艺 项目成果简介：以海水淡化后的浓海水为主要原料，通过离子交换技术，将浓海水所 含的锂与其他共存离子如 Mg2+、K+、Na+等分离、制得锂盐等产品。工艺路线合理，产品附加值高。 项目背景：该项目针对浓海水中的锂采用离子交换技术提取的新工艺。 关键技术和创新点：采用自主研发的锂离子筛提取浓海水中的锂，制得锂盐产品。 社会经济效益：该工艺产品附加值高，经济效益和应用前景很大。 成果推介模式：可采用多种方式合作、开发、推广。 投资规模：可根据客户浓海水量确定规模。 项目联系人：董殿权 E-mail：dongdianquan@sohu.com 322. 基于废水 COD 最低的新戊二醇废水处理技术 项目成果简介：该项目为基于废水 COD 最低的有机物浓缩回用处理技术，使用流程模拟软件对工艺参数进行模拟优化得到最佳操作条件。使废水 COD 浓度由 300000 mg/L 降低到 1000 mg/L 以下，同时能耗比原工艺大为减少。 项目背景：化工.制药及染料等相关生产过程中，都可能产生高浓度的有机废水，这类废水的特点是 COD 含量高，生物可降解性差，资源浪费严重，合理高效的治理高浓度有机废水一直是环境技术领域研究的重点。 山东某药厂在生产过程中形成一股含二氯甲烷、石油醚和新戊二醇的废水，COD 浓度高达 300000mg/L，该股废水主要排往污水处理厂进行生化处理，由于 COD 含量很高，该厂每年要负担高额的处理费用，并且给污水处理厂造成较大的负担，因此亟需找到一种处理该 废水有效的方法。 关键技术和创新点：本技术以“资源节约、环境友好”的循环经济思想为指导，突出资源再生利用的环保技术理念，以“回收”废水中“有用”资源，达到降低废水中的有害物质，实现环境保护和资源节约双赢的目标。将化工系统工程方法引入到环境技术工程中，以工艺过程经济性为目标，废水排放 COD 为约束条件，寻求最佳工艺操作参数，以最少的消耗达到最佳的目标。 1. 基于循环经济的 3R 原则（减量化、再利用、再循环），以回收母液中有效资源，效率高。 2. 采用夹点技术法对工艺进行了热集成分析，并采用热泵技术回收低温余热，系统运行能耗低，费用小。 本技术可广泛应用于化工、制药、炼焦、皮革、造纸、纺织等行业产生的高浓有机废水，已经为企业解决了许多生产难题，具有很高的实用价值。 成果推介模式：该技术已成熟，可用于成果推广。 投资规模：项目总投资约为 331.75 万元。 项目联系人：朱兆友 E-mail：zzy@qust.edu.cn 323. 发酵法衣康酸母液中衣康酸提取技术 项目成果简介：本技术提出衣康酸的酯萃取+汽提新工艺（以乙酸乙酯作为萃取剂萃取衣康酸，并用汽提法对萃取相处理分离出目的物衣康酸，同时萃取剂得以回用）。研究夹点技术的过程设计方法在工艺热集成分析中的应用，并引入热泵技术回收低温余热，系统运行 能耗低，费用小、无二次污染物的排放，达到清洁生产的要求。 项目背景：发酵生产衣康酸过程中，国内外多采用重结晶法分离提取得到产品衣康酸，由此产生的离心母液的特殊性质使残存的衣康酸产品提取难度大。衣康酸发酵母液是一种悬浮物、固形物多，粘度大，pH 值低，色度深的极难处理的发酵工业废水，目前对该发酵母液尚无有效的处理方法，只能作为建筑混凝土用溶凝剂使用，并且还常常需要加入大量碱将发酵母液中的酸中和掉才可使用。 关键技术和创新点：该技术将出串级萃取工艺用于衣康酸等有机酸的提取，萃取剂的再生装置具有齐头式充槽、回流式启动、萃取剂再生完全的特点，实现有机酸的有效提取与连续化工业生产。创新点如下： 1基于定量构效关系的萃取体系模型构建。 2．研究液液湍流分散性质并构建传质模型，发展液液萃取的理论和方法。 社会经济效益：开发的废母液衣康酸提取新工艺适合于大中小型衣康酸生产厂家，该技术缩短了衣康酸提取流程，运行成本低，操作稳定。同时，本技术对开发衣康酸发酵母液提取工艺具有极高的推广价值，且对开发苹果酸、谷氨酸等其他生物有机酸产品也具有重要借鉴意义。 该项目每年回收的衣康酸所产生的经济效益近 1600 万元，回收的苹果酸所产生的经济效益近 800 万元，同时采用热泵技术后可节约运行费用近千万元。 成果推介模式：该技术已成熟，可用于成果推广。 投资规模：项目总投资约为 540 万元。 项目联系人：朱兆友 E-mail：zzy@qust.edu.cn 324. 丁辛醇装置换热网络节能优化技术 项目成果简介：在丁辛醇装置中，对丙烯蒸发器、热水加热器、丁醛转化器进料加热器、辛烯醛转化器进料加热器等换热器的加热与冷却介质进行重新匹配改造，降低蒸汽以及循环水的用量，实现节能的目的。在辛醇与异丁醛装置中，对辛烯醛加氢工段以及气相加氢冷凝器的加热与冷却介质进行重新匹配改造，降低蒸汽以及循环水的用量，实现节能的目的。该项目属于国家重点支持发展的节能技术领域，技术手段先进，所形成的成果可以进一步进行工业化应用，技术成果达到国际先进水平。 项目背景：齐鲁石油化工公司第二化肥厂的丁辛醇和辛醇异丁醛两套装置，自运行以来，给企业带来了巨大的经济效益，但同时，该工艺流程的能耗大，根据初步分析，其中存在某些用能不合理的地方，对该装置的换热网络进行节能优化就显得尤其有意义。 关键技术和创新点：该技术以系统工程思想为指导，遵循夹点技术的原理，结合工厂实际运行数据，从不同层次上分析了节能改造的途径，提出了节能改造的可行性方案。 1. 对丁辛醇装置、辛醇与异丁醛装置的换热网络进行分析，确定分析节能潜力，研究节 能改造途径。 2. 对丁辛醇装置中的丙烯蒸发器、热水加热器、丁醛转化器进料加热器、辛烯醛转化器 进料加热器等换热器的加热与冷却介质进行重新匹配改造，降低蒸汽以及循环水的用量，实现节能目的。 3. 对辛醇与异丁醛装置的辛烯醛加氢工段以及气相加氢冷凝器的加热与介质进行重新 匹配改造，降低蒸汽以及循环水的用量，实现节能目的。 社会经济效益：采用本技术后，丁辛醇两套装置每年可以节约蒸汽费用 1500 万元，具有可观的经济效益。该项目通过对两套装置的换热网络进行优化改造，节能效果显著，这对于努力创建资源节约型社会，着力提升石油化工过程的能源使用效率，降低各项能耗，促进 企业的协调与可持续发展具有重要意义。项目符合国家节能减排的战略要求，对于“科学发展，共建和谐社会”具有重要的意义。 成果推介模式：所形成的成果已经工业化应用，技术成果达到国际先进水平。 投资规模：项目总投资约为 1800 万元。 项目联系人：朱兆友 E-mail：zzy@qust.edu.cn 325.沃尼妙林系列产品产业化制备技术 项目成果简介：以截短侧耳素为起始原料，经三步合成了沃尼妙林原料药物，合成工艺具有创新性。合成工艺易于控制，没有高温高压和深冷的反应条件，容易工业化。整个生产过程有机溶剂都可以实现回收套用，产生部分酸碱性废水，很容易处理。沃尼妙林原料成本控制在 2000 元/kg 以下，产品纯度达到 97-98%。采用沃尼妙林作为单体，顺利开发了延胡索酸沃尼妙林和酒石酸沃尼妙林，延胡索酸沃尼妙林的纯度达到 99%以上。由于沃尼妙林单体不稳定，我们开发了非水相的沃尼妙林油性注射剂，提高了沃尼妙林的稳定性。本技术已申请发明专利。 项目背景：沃尼妙林是新一代截短侧耳素类半合成抗生素，属二萜烯类，是动物专用抗生素。1984 年首先由 Sandoz 公司的 Berner H 等利用截短侧耳素为原料合成。其后，Norvatis 公司将其作为预混剂，已在多个国家上市。沃尼妙林主要用于防治猪、牛、羊及家禽的支原 体病和革兰氏阳性菌感染。1999 年由欧共体批准用于预防与治疗由猪痢疾短螺旋体感染引起的猪痢疾和由肺炎支原体感染引起的猪地方性肺炎。它是第一个全欧洲批准的兽用药物预混剂，被列为兽用处方药。 在目前所报道的沃尼妙林的合成中，加入了许多有毒有害的试剂，如采用 N-甲基吗啉和氯乙酸烯丙酯作酰基化试剂，特别在反应中要快速加入氯乙酸烯丙酯，危险性加大，我们 通过实验，去掉了这些危险性较大的试剂，并简化了反应步骤，提高了反应的总收率。 关键技术和创新点：在沃尼妙林的合成中，关键一步的合成具有创新性，同时整个反应步骤操作简便，易于控制，成本低，收率高，没有苛刻的操作条件。在延胡索酸沃尼妙林和酒石酸沃尼妙林的合成中，采用了新颖的技术，合成的产品纯度高，质量稳定。本技术已申请发明专利。制备沃尼妙林油性注射剂的技术申请了发明专利。 社会经济效益：合成的沃尼妙林的原料成本控制在 2000 元/kg 以下，延胡索酸沃尼妙林的原料成本控制在 3000 元/kg，目前市场价位在 15000 元/kg 左右，产品投产后可获得可观的经济效益和社会效益。 成果推介模式：转让工艺技术，并可全程指导生产。 投资规模：300-500 万元左右。 项目联系人：吴汝林 Email ：rulinwu@tom.com 326.头孢噻呋产业化制备技术 项目成果简介：采用 7-ACA、糠酰氯和 AE-活性酯为基础原料合成了头孢噻呋。首先糠酰氯和硫氢化钠在温和的条件下反应制备了高纯度的呋喃-2-甲硫羟酸，呋喃-2-甲硫羟酸和7-ACA 反应得到了 7-氨基头孢噻呋，然后与 AE-活性酯反应得到了头孢噻呋。整个反应条件温和，没有深冷、高温和高压等苛刻的条件。反应中使用的有机溶剂均为常规溶剂，不存在高毒和腐蚀性大的原料。其中 7-氨基头孢噻呋和头孢噻呋的合成步骤均具有独创性，均已申请了发明专利。 项目背景: 头孢噻呋动物专用药物，为半合成的第三代动物专用头孢菌素。制成钠盐和盐酸盐供注射用。头孢噻呋钠是 PharmaciaUpjohn 公司开发的头孢菌素类兽药。其作用机理是作用于细菌转肽酶而阻断细胞壁的合成，呈现杀菌作用，用于治疗和控制牲畜细菌性肠道和呼吸道感染。头孢类药物的特点是结构不稳定，合成难度大。在合成头孢噻肟钠和头孢曲松钠的基础上，针对头孢噻呋的结构特点，在关键中间体 7-氨基头孢噻呋的合成中采用新型催化技术，高纯度.高收率的合成了这一关键中间体，本步收率在 95%以上，为头孢噻呋生产降低成本起到了关键作用。 关键技术和创新点: 采用新型催化技术，提高了关键中间体 7-氨基头孢噻呋的收率和纯度，降低了生产成本。在用 7-氨基头孢噻呋制备头孢噻呋的过程中，采用新型的纯化技术得到了高纯度的产品，为生产后继产品盐酸头孢噻呋和头孢噻呋钠打下了基础。7-氨基头孢噻呋和头孢噻呋的合成方法均已申请了发明专利。 社会经济效益：头孢噻呋的原料成本控制在 1200 元/kg，目前的市场价位 2800 元/kg，投产本项目具有良好的经济效益和社会效益。 成果推介模式: 转让工艺技术，并可全程指导生产。 投资规模：300-500 万元左右。 项目联系人：吴汝林 Email ：rulinwu@tom.com 327.宠物香波产业化制备技术 项目成果简介：采用羧甲基甲壳素、盐酸氯已定为主要原料制备了一种宠物用的香波。本香波中使用了球丽技术，保证处方中的药物可以层层释放，具有明显的缓释效果，可以保证宠物有效护理毛发和杀虫。配方中含有阳离子聚合物羧甲基甲壳素和盐酸氯己定。盐酸氯己定抑菌杀菌作用广而强，羧甲基甲壳素具有很好的成膜性，可以用水洗掉，羧甲基甲壳素具有很好的调理性，能使毛发质感柔软，富有弹性，光泽自然。技术已获得国家发明专利授权。 项目背景：由于生活水平的提高，养宠物的人越来越多，宠物用香波具有很好的市场潜力。含有活性成分或抗菌药物的香波不仅能清洗掉宠物皮毛上的灰尘，还能杀死宠物身上的各种细菌、真菌，可用于治疗由各种细菌、真菌及革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌引起的各种表皮性皮炎，同时，香波中所含的特殊物质能够使毛发变得柔软有光泽。为了保证药物的有效性，在处方中采用了球丽的制备技术，药物可以附着在皮毛上保持很长的时间而缓慢释放。 关键技术和创新点：为了减缓给宠物洗澡的次数，处方中使用的药物采用了缓释制备技术，保证药物能在很长的时间内发挥作用。宠物香波的制备技术方法已获得国家发明专利授权，技术具有创新性。 社会经济效益：200ml 香波的成本控制在 5 元以下，而同类的进口产品市场价位在90元，投产本项目具有良好的经济效益和社会效益。 成果推介模式：转让工艺技术，并可全程指导生产。 投资规模：30-50 万元左右。 项目联系人：吴汝林 Email ：rulinwu@tom.com 328. 硫普罗宁原料药物产业化制备技术 项目成果简介：以α-氯丙酰甘氨酸为原料,首先通过硫化钠与硫反应制得二硫代试剂二硫化钠，用Na2CO3处理α-氯丙酰甘氨酸制得相应的盐，再将二硫化钠加入其中生成二硫键。接着用锌粉还原，重结晶得到原料药物硫普罗宁，总收率在 35%以上。 项目背景：硫普罗宁（Tiopronin）为甘氨酸衍生物。本品具有降低肝细胞或线粒体 ATP 酶的活性，提高细胞 ATP 含量，恢复电子传递功能；抑制肝细胞粒体过氧化脂质体的形成，保护肝细胞膜，促进肝细胞的修复再生；参与肝细胞蛋白质、糖代谢，维持肝细胞内谷胱甘 肽含量，以及加速乙醇在体内的排泄，防止甘油三酯在体内积聚等多方面的药效学作用。该药能全面、明显改善病毒性肝炎、酒精性肝损伤的肝功能指标及有关症状，具有疗效确切.安全可靠等特点。临床上主要用于治疗：病毒性肝炎，酒精性肝炎，药物性肝炎，重金属中毒性肝炎，脂肪肝及肝硬化早期；降低放疗、化疗的毒副作用，升高白细胞并加速肝细胞的恢复，降低骨髓染色体畸变率和皮肤溃疡的发生，并能预防放疗所致二次肿瘤的发生；对老年性早期白内障和玻璃体混浊有显著疗效。 文献报道本产品的生产周期比较长，特别是一些关键反应步骤，反应时间长达 12 小时以上。我们通过革新一些繁琐的步骤和条件，缩短了反应时间，完善了工艺，更加适合工业化生产。产品的总收率达到 40%以上。 关键技术和创新点：主要对二硫键的形成和还原等步骤进行了革新，采用合适的工艺条件，缩短了反应的时间，提高了反应的转化率。工艺已通过了中试，具备了工业化生产的条件。 社会经济效益：通过中试硫普罗宁和对市场情况的了解，目前本产品每公斤具有 300-500元的利润空间，生产硫普罗宁具有良好的经济效益和社会效益。 成果推介模式：转让工艺技术，并可全程指导生产。 投资规模：300-500 万元左右。 项目联系人：吴汝林 Email ：rulinwu@tom.com 329. 功能性食品甲壳素片剂产业化制备技术 项目成果简介：从虾壳和蟹壳中提取的甲壳素具有良好的保健功能。丰富的海洋资源，为甲壳素的生产提供了天然的条件。由于甲壳素具有很强的吸水性，做成可食用的片剂具有较高的技术难度。通过合理组方和创新性的制备技术，制备了甲壳素片剂，制备的片剂符合片剂的质量要求。生产技术已获得国家发明专利授权。 项目背景：甲壳素是自然界中贮存量仅次于纤维素而广泛存在的一种生物多聚物。甲壳素又名甲壳质、几丁质，化学名为聚-N-乙酰-D-葡糖胺，是一种化学结构与纤维素类似的高分子多糖。它广泛存在于昆虫、甲壳类动物的硬壳以及菌类的细胞壁中，是地球上储存量最丰富的有机物之一。甲壳素具有促进免疫的功能，可制成散剂、颗粒剂口服，作为免疫增强 剂。甲壳素可络合、螯合重金属，吸附体内有害物质并排出体外；可激活免疫因子，强化人体免疫功能，改善睡眠，消除疲劳；其碱性物质可改善酸性体系，保护肠胃，促进肠胃康 复；可以消除人体自由基，阻碍脂肪的吸收，促进胆固醇的转化，有效降低血脂等。本研究 针对甲壳素原料极易吸潮的特点，采用了新颖的技术制备出了符合普通片剂质量要求的产品，克服了甲壳素原料吸潮对片剂的影响。 关键技术和创新点：选用合适的辅料，采用了新型的制备技术制备了符合片剂要求的产品。技术中采用几种药用辅料合理组合，并使用了两次干粉制粒技术。本技术已获得国家发明专利授权。 社会经济效益：甲壳质存在于自然界中的低等植物菌类、藻类的细胞，甲壳动物虾、蟹、昆虫的外壳，高等植物的细胞壁等，是从蟹.虾壳中应用遗传基因工程提取的动物性高分子纤维素，被科学界誉之为“第六生命要素”！因此被欧美中日政府认定为机能性免疫物质。 市场上已经可以提供大量的甲壳素原料，做成功能性的片剂，将会极大的提高人们的顺应性。会带来明显的经济效益和社会效益。 成果推介模式：转让工艺技术，并可全程指导生产。 投资规模：100-200 万元左右。 项目联系人：吴汝林 Email ：nwu@tom.com 330. 半滑舌鳎的细胞建系和鱼类培养基的设计和研究 项目成果简介：1.解决海水鱼类细胞培养中的三个关键技术： ①.原代培养材料的消毒处理技术，克服原代培养中细胞易污染的难题； ②.海水鱼类单细胞悬液制备技术，提高原代细胞培养的成活率； ③.鱼类细胞系的永生性转化技术，使原代培养的细胞系可以大量转化为永生细胞系。从而为推动鱼类分子生物学、免疫学、病毒学和遗传育种等研究的发展，提供有效的实 验工具。 2. 建立半滑舌鳎的永生性细胞系 1～2 个。 3. 设计、研制一种海水鱼类细胞专用培养基。 项目背景：半滑舌鳎的市场价格高，又因其肉质细腻鲜美，生长速度快，而成为当前养殖的热门新兴鱼种。建立半滑舌鳎的细胞系，可以为今后人工养殖半滑舌鳎的病毒检测和疫苗制备等提供有效的敏感的细胞株，为半滑舌鳎的健康养殖提供有力的技术保证，具有潜在的巨大的经济效益。而这一成果的实现主要是靠解决关键技术难题，建立一套成熟的海水鱼类细胞建系技术来实现的。具体的体现在： ①原代培养材料的消毒处理技术的成熟与完善，可以使鱼类原代培养的成功率大大提高，消除原代培养物中的原生动物污染、细菌污染、酵母污染和霉菌污染的可能性。 ②海水鱼类单细胞悬液制备技术的形成：主要是针对鱼类各组织，优化其酶解消化条件，包括胰蛋白酶和胶原酶（单酶或双酶）的消化浓度和作用时间，从而进一步提高原代细胞培养的成活率。 ③鱼类细胞系的永生性转化技术的程序化：使原代培养的细胞系可以转化为永生性细胞系，从而节省了原代培养所需要耗费的大量的人力、物力和财力。并为海水鱼类细胞在病 毒检测疫苗生产和病理毒理等方面的应用，准备好实验材料，其意义重大。 关键技术和创新点：1.海水过滤、煮沸、消毒；消毒海水漂洗活鱼多次。将漂洗干净的活鱼移入含高浓度抗生素的消毒海水中暂养24h以上，无菌室中取出活鱼，75%酒精擦拭消毒取材部位或解剖部位，超净工作台内取材。 2. 海水鱼类单细胞悬液制备技术：锋利眼科剪刀将组织块剪碎成约1mm3 的小块，PBS 漂洗2-3次，去血污，优化酶解消化条件，包括胰蛋白酶和胶原酶（单酶或双酶）消化的浓 度和作用时间，使消化后的细胞和组织块混合物挤过前端带细金属网的注射器，细胞悬液离心，1000 转/分，5-10 分钟，鱼类细胞培养基重悬细胞沉淀，接种到培养瓶。 3. 海水鱼类细胞专用培养基的设计：分析比较在鱼类细胞培养中应用效果较好的几种哺乳动物培养基如 Leibovitz's L-15、DMEM 和 MEM 等的基础上，设计一个添加 NaCl 的盐度适宜、渗透压适宜的人工合成鱼类细胞专用培养基。该培养基在使用前添加适量的鲤鱼或草 鱼血清以及小牛血清，成为适于大多数海水鱼类细胞生长的生长培养基，提高海水鱼类细胞 建系的成功率。 4. 鱼类细胞系的永生性转化技术：紫外线照射处理体外培养鱼类细胞，诱导细胞生长调 控基因，其目的是诱导细胞生长调控基因如 p53 发生突变，然后恢复正常培养条件，从而筛选永生性转化鱼类细胞 ，继续克隆培养，以得到永生性鱼类细胞系。 项目技术水平和创新程度。 ①.适合海水鱼类细胞培养的专用培养基，是国内乃至国际领先的技术和成果 ②.建立的半滑舌鳎永生细胞系填补了国际上在此领域的空白。 ③.本课题拟解决的四个关键问题，都是国内首创。 社会经济效益：适合海水鱼类细胞培养的专用培养基的研制成功，可以填补这一领域的空白，并为产业化创造条件。 成果推介模式：海水鱼类专用培养基的市场化销售 投资规模：100 万左右 项目联系人：宿烽 Email ：sue_bs@yahoo.com.cn 。 331.靛红及其衍生物的合成技术 项目成果简介：以取代苯胺为原料，与水合氯醛、盐酸羟胺反应后，经浓硫酸催化闭 环合成了一系列取代的靛红衍生物，生产过程简单，操作简便。 项目背景：靛红是存在于哺乳动物组织和体液中的内源性活性物质。研究表明，靛红是单胺氧化酶(MAO)的选择性抑制剂，可提高患帕金森病小鼠纹状体中乙酰胆碱和多巴胺的水平，改善运动迟缓症状。此外，靛红也可用于多种药物合成。因此，随着制药领域的不断发展，对取代靛红的需求量将大幅增加。 关键技术和创新点：以取代苯胺、水合氯醛、羟胺等为主要原料制备目标产物。对甲 基、二甲基取代苯胺制备4-甲基靛红，5-甲基靛红，5，6-二甲基靛红等反应过程进行了深入的探讨，使收率明显提高。 社会经济效益：国内外有较大的市场需求，产品附加值较高。成果推介模式：转让小试技术或者联合开发。 投资规模：由生产规模决定。 项目联系人：康从民 Email：cmkang@qust.edu.cn 。社会经济效益：
2-取代喹唑啉酮及其衍生物的合成技术
项目成果简介：邻氨基苯甲酸及其衍生物为原料，与甲酰胺、硫代乙酰胺、胍等物质反应，一步合成 2-取代喹唑啉酮及其衍生物，简化生产过程，降低成本。
项目背景：喹唑啉酮及其衍生物是天然产物中的一类重要化合物，从植物、动物和微生物里提取出的生物碱中，许多含有喹唑啉酮的结构，天然产物在药学领域有着广泛的应用， 例如可作为催眠药、止痛药、抗肿瘤药以及抗糖尿病药物。喹唑啉酮还是精细化工和医药合成的重要中间体，如4-氨基喹啉唑是一系列药物[如吉非替尼(Gefitinib)、厄洛替尼(Erlotinib)]的基本骨架。
社会经济效益：国内外有较大的市场需求，产品附加值较高。
成果推介模式：转让小试技术或者联合开发。
投资规模：由生产规模决定。
项目联系人：康从民
Email：cmkang@qust.edu.cn 。
333. 苯丁酸及其衍生物的合成技术 项目成果简介：以苯及其衍生物为原料，经过酰基化、还原反应合成 4-苯基丁酸，生产过程简单，操作简便。 项目背景：苯丁酸衍生物广泛应用于医药、农药、染料、香料等行业，是一种重要的药物中间体，用于合成众多普利系列血管紧张素转化酶 ACE 抑制剂类治疗高血压和充血性心力衰竭的药物。如贝那普利、依那普利、雷米普利、赖诺普利等，随着此类药物的大量上市，对苯丁酸衍生物的需求量将大幅增加。 社会经济效益：国内外有较大的市场需求，产品附加值较高。 成果推介模式：转让小试技术或者联合开发。 投资规模：由生产规模决定。 项目联系人：康从民 Email：cmkang@qust.edu.cn。 334.9-芴甲醇的合成技术 项目成果简介：工业芴和甲酸乙酯、甲醛为原料，利用一锅法进行 9-芴甲醇的合成， 简化生产过程，降低成本。 项目背景：9-芴甲醇作为一种非常重要的化工中间体，在制药、功能性色素及高分子等领域的应用日益广泛。9-芴甲醇可用于制取氯代甲酸-9-芴甲酯、9-芴甲基-N-琥珀酰亚胺 基碳酸酯等，它们是多肽合成中的氨基保护剂，在多肽合成中有独特的作用。因此，随着生物制药领域的不断发展，对 9-芴甲醇的需求量将大幅增加。 关键技术和创新点：以工业副产品芴为主要原料，在催化剂作用下，经过缩合、还原等过程制备目标产物。 社会经济效益：国内外有较大的市场需求，产品附加值较高。 成果推介模式：转让小试技术或者联合开发。 投资规模：由生产规模决定。 项目联系人：康从民 Email：cmkang@qust.edu.cn。 335. 肠二醇和肠内酯的合成 项目成果简介：肠二醇和肠内酯的合成。项目的关键技术是通过 4~5 步高产率合成方法，得到肠二醇和肠内酯。 项目背景：肠二醇和肠内酯是存在于人体血清、尿液、胆汁、精液中的木脂素，通常称作哺乳动物木脂素，是由植物木脂素通过肠道微生物发酵而成。肠二醇和肠内酯的结构与17ß-雌二醇分子结构相似，可以与哺乳动物雌激素受体（ER）结合，产生拟雌激素和抗雌激 素双向作用。现代研究表明肠二醇和肠内酯是安全的天然雌激素，具有可靠的保健效果。 1. 肠二醇和肠内酯可有效缓解绝经综合症。几乎所有妇女进入绝经期后，都会出现程度 不同的绝经症状（骨质疏松、心血管病）。通常采用激素代替疗法缓解绝经综合症，但使乳腺癌患病率增高。采用天然雌激素--肠二醇和肠内酯，无激素治疗副反应。 2. 肠二醇和肠内酯可预防和缓解乳腺癌症状。肠二醇和肠内酯通过对三种雌二醇合成酶 （3 ß-羟类固醇脱氢酶、芳香酶和 17ß-羟类固醇 I 型氧化还原酶）的综合作用抑制卵巢雌激素的合成，降低乳腺癌的发病危险性。德国癌症研究中心曾对 1000 多名确诊绝经前乳腺癌妇女患者的血管标本进行了持续三年的研究，结果显示，与肠内酯水平最低的参试妇女患者相比，肠内酯水平最高的参试妇女患者的死亡率降低五分之二(即 40%)。另外，肠内酯水平较高，还可以使乳癌扩散及乳癌复发危险降低 40%。患乳腺癌妇女的木酚素排泄较低，当尿肠内酯排泄值低于 1.5µmol/24h，具有较高的乳腺癌危险。 3. 肠二醇和肠内酯可预防和缓解前列腺癌。肠内酯可使人体 LNAaP 前列腺癌细胞间前列腺特异抗体水平下降。木酚素的肠内酯对 5α还原酶同工酶 1 和 2 均有抑制作用，这导致睾酮转化的减少，会降低前列腺癌细胞间雌激素作用，减缓前列腺癌细胞的生长。 4. 肠二醇和肠内酯可缓解骨质疏松。1995 年世界卫生组织以日本 70 岁以上的妇女为对象进行调查，结果现实骨密度高的群体其尿中的肠二醇和肠内酯排泄量也是较多的，而肠二 醇和肠内酯的摄取量与尿中的排泄量呈正向关系，可见肠二醇和肠内酯的摄取量与骨密度也 呈一定的相互关系。目前，肠二醇和肠内酯主要由发酵法获得，我们可通过合成的方法，得到肠二醇和肠内酯。 关键技术和创新点：该方法的关键技术是通过串联反应，一步构建木脂素骨架结构。社会经济效益：肠二醇和肠内酯是近年来兴起的一类植物雌激素，具有类雌激素和抗雌激素双向调节作用，可防治更年期综合征、骨质疏松、心血管疾病、血脂升高、乳腺癌、结肠癌、前列腺癌等症，具有良好的药用价值。 项目联系人：夏亚穆 email ：xiaym@qust.edu.cn 。 336. 即食海参 项目成果简介：利用本项目所生产的“即食海参”为以鲜活海参为原料而生产的，无需发制的，可常温保存的，开袋即食的方便食品。该产品除保留海参所固有的天然风味之外,还保留了海参所固有的营养成分和生物活性成分，远高于干海参之上，受到消费者的青睐。 项目背景：海参（Holothurian，sea cucumber）归属无脊椎动物，棘皮动物门，海参纲，盾手目，全世界有 40种可食用海参，我国占一半，有 20多种，是世界上海参产量最大的国家。海参体壁所含有的胶原蛋白及其降解物、岩藻糖基硫酸软骨素、岩藻聚糖、多种皂苷等都是重要的生物活性物质，从而使其具有抗肿瘤、抗凝血、抗血栓、抗菌、抗病毒、降血压、抗氧化抗衰老等作用。然而，海参是一种自溶能力极强的海洋生物，在一定的外界条件刺激下，经过表皮破坏、吐肠、溶解等过程，可以使自身在短时间内完全降解，即便是将其加工制成即食产品，在低温贮藏期间仍会出现软化甚至“液化”现象，因此，有史以来很难将鲜活海参直接加工成“即食海参”，而是将其加工成“干海参”的形式流通于消费市场，但其生产工艺及食用前的发制方法非常繁琐、耗时、造成大量营养成分及生物活性物质流失。目前市场所销售的所谓“即食海参”大部分为水发海参，经干海参水发、包装、冷冻后销售，而非由鲜活海参生产而来。市场上还有一种确实是由鲜活海参加工而来，但属冷冻保藏的半成品，需解冻、烹调后食用，之所以不能于室温保藏，问题恐怕也在于此。而本项目成果即为在解决即食海参产品化的基础上，提高即食海参贮藏稳定性的关键技术难题。利用该技术生产的即食海参可于常温贮藏保质期可达 3 个月，0-4℃贮藏保质期可达 12 个月。 关键技术和创新点：海参体壁稳定化技术，目前已申请专利（申请号：200910016953.6） 社会经济效益：近年来，随着人们对海参药用价值的逐步认识，海参销量自 2003年迈入快速增长的黄金时期后，市场需求一直呈上升趋势，全世界至少有 70个国家在捕捞海参用于出口，目前海参的开采品种已达 66种，海参产业蓬勃发展。由于利用本项目所研制的海参具有高活性成分、营养成分保留、无需发制、开袋即食、可常温贮藏等特点，它必将 作为海参消费的主流形式替代干制海参而广受消费者青睐。 成果推介模式：项目一体化交钥匙工程，包括厂房设计或改造、工艺设计、设备配套 及安装调试、试车成功并生产 3 批合格样品。 投资规模：设备投资 300-1000 万 项目联系人：张永勤 E-mail ：zyq0205@yahoo.com.cn 337. 中华风味冻干方便鲜蔬汤系列 项目成果简介：利用本技术所生产的产品是以新鲜动植物为原料经预处理、调味、灭菌等技术生产的开袋以水冲泡即食的方便食品。该产品除保留食物所固有的天然风味之 外，携带轻便且具有较长保质期，受到上班族、学生、旅游者等各方人士的青睐。 项目背景：随着科技水平的提高，社会分工日益细化，生活节奏日益加快，使方便食品的消费群体日益壮大起来，而所谓的“垃圾食品”在方便食品中却占据着相当大的份额，使人们对方便食品的消费产生莫大疑虑。而本项目所研制的冻干鲜蔬汤系列则根据人体所需营 养，合理搭配食品配料及其营养组成，完好保留了所用配料的营养成分及其鲜美味道，使其成为上班族.学生.野外工作者等必备的营养佳品。 关键技术和创新点：以动植物为原料的产品由于其所含有的蛋白质等营养素的种类较多，性质各异，而使加工中的工艺控制成为决定其产品品质及产品成本的关键点。 社会经济效益：近年来，随着对健康知识的日益普及，崇尚自然已在当今消费群体中达成共识。欧美国家及当南亚等国家以及国内已涌现出越来越多该类产品，使其消费量呈上升趋势，但是，目前市场上的产品品种却较单一，且生产成本较高，因此，本项目技术的运用，可在降低成本的基础上丰富产品品种，给消费者带来福音，为企业创造客观的经济效益。由于利用本项目所研制的海参具有高活性成分、营养成分保留、无需发制、开袋即食、可常温贮藏等特点，它必将作为海参消费的主流形式替代干制海参而广受消费者青睐。 成果推介模式：项目一体化交钥匙工程，包括厂房设计或改造、工艺设计、设备配套及安装调试、试车成功并生产 3 批合格样品。 投资规模：设备投资 400-1200 万 项目联系人：张永勤 E-mail ：zyq0205@yahoo.com.cn 338.半脱乙酰壳聚糖生产技术 项目成果简介：利用本技术所生产的壳聚糖产品是以甲壳素为原料经预处理、高温碱化、脱碱、纯化等技术生产的中性水溶性天然高分子碱性多糖。可用于食品、医药、纺织品 等行业，具有普通壳聚糖所无法比拟的优良特性。 项目背景：高脱乙酰壳聚糖已广泛应用于食品、医药、纺织品等相关行业，但是，由于其溶解性只能溶解在酸性环境中，因而大大制约了它的进一步应用，而利用本技术所生产的半脱乙酰壳聚糖在不减小分子量的情况下大大改善了其溶解性，而使其具有广泛的应用前景，由于以往的生产条件苛刻，很难得到具有高品质溶解性的产品，因而，该产品在国内外市场的价格一直飙高不下，且很难找到货源。 关键技术和创新点：低温均质碱化是该技术之关键也是本技术之创新点。 社会经济效益：该产品的问世必将开辟壳聚糖应用性研究及其相关产品开发的新纪元。其需求量及其价格一直呈上升趋势。随着人们对营养知识的认识逐步提高，该产品以被纳入到可作为膳食纤维的天然高分子碱性多糖的范畴，仅此一项即难完全满足社会需求。另外，它还可以作为药剂辅料、生物医学材料、保鲜材料、天然纺织品等已日益深入到各个应用领域。成果推介模式：项目一体化交钥匙工程，包括厂房设计或改造、工艺设计、设备配套及安装调试、试车成功并生产 3 批合格样品。 投资规模：设备投资 100-800 万 项目联系人：张永勤 E-mail ：zyq0205@yahoo.com.cn 339. 丁二酸丁二醇酯（PBS） 项目成果简介：采用常压法通过丁二酸和丁二醇直接缩聚得到聚丁二酸丁二醇酯(PBS)， 其合成方法由两步完成：先在较低的反应温度下将二元酸与过量的二元醇进行酯化，形成端羟基预聚体；然后在高温和催化剂的存在下缩聚，得到 PBS。缩聚为可逆反应，其平衡常数较低，在反应过程中需不断排除小分子物质，以获得所需相对分子质量的聚酯。但在缩聚反应过程中，特别是在反应后期，温度往往超过 200℃，不可避免地出现脱羧、热降解、热氧化等副反应，而影响相对分子质量的提高。为了进一步提高相对分子质量，选择扩链反应以进 一步提高分子量，以便得到分子量达到 15 万的聚酯。 项目背景：PBS 加工性能非常好，是目前降解塑料加工性能最好的，同时可以共混大量碳酸钙.淀粉等填充物，得到价格低廉的制品。PBS 以脂肪族二元酸、二元醇为主要原料，既可以通过石油化工产品满足需求，也可以通过纤维素、奶业副产物、葡萄糖、果糖、乳糖等自然界可再生农作物产物，经生物发酵途径生产，从而实现来自自然.回归自然的绿色循环生产。而且采用生物发酵工艺生产的原料，还可大幅度降低原料成本，从而进一步降低 PBS 的成本。日本昭和高分子公司已建起年产20000 吨规模的PBS类聚酯，包括PBS和PBSA 系列产品，主要用于加工各类包装材料、农膜、一次性用品等环保制品。德国APACK 公司开发了PBS 降解塑料薄膜，其降解性能和力学性能优良，已经应用于餐具以及食品包装业等。中国科学院理化技术研究所利用缩合聚合法制备了可完全生物降解的聚酯，所用的单体为丁二醇和丁二酸，将摩尔数比为 1～3:1 的丁二酸和丁二醇置于反应器中，150～200℃下进行常压酯化反应，然后在温度为200～280℃，催化剂存在下减压至10～100Pa 缩聚得到聚丁二酸丁二醇酯。该法制备的PBS，重均分子量可达10 万，具有良好的机械性能。 据报道，目前国内外的研究都是采用减压缩聚工艺，而我们的研究则采用常压缩聚，并 且通过扩链反应.优化工艺使缩聚的 PBS 分子量达到了 15 万。 1. 实现了常压催化缩聚相对高分子量的 PBS。 2. 通过扩链反应使 PBS 的分子量达到了 15 万。 社会经济效益：生物降解塑料是现有的非生物降解塑料的替代产品，具有良好的加工性能和物理机械性能。原料可以通过生物质发酵得到，产品功能终结后在微生物和细菌的作用下分解为二氧化碳和水，真正实现了来自自然，回归自然的绿色循环。具有巨大的市场潜力，经济效益和社会效益十分显著。 成果推介模式：共同开发投资规模：500 万元。 项目联系人：刘新民 E-mail: lxm220@qust.edu.cn关键技术和创新点：
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